Educa - cultura cientifica e ensino/aprendizagem da ciencia

Nesta página pode encontrar recursos didácticos para o ensino das ciências, propostas de actividades experimentais, com protocolos experimentais, fotos e filmes, bibliografia seleccionada, destaques com documentos para professores, escolas de vários níveis de ensino constituindo um "grupo de utilizadores".

Fonte: http://educa.fc.up.pt/

Uso de aproximações no controle de qualidade de laboratórios analíticos de rotina.

Neste documento podemos ver um método para o controle de qualidade de laboratórios analíticos de rotina que consiste em testar os resultados de uma amostra-controle quanto às suas probabilidades de ocorrência e quanto a serem ou não aproximações dos resultados previamente obtidos para a amostra. O método é não-tendencioso, passível de automação, e pode ser aplicado a todas as análises realizadas sobre uma mesma amostra-controle, mesmo àquelas onde a média e o desvio-padrão sejam incorretamente estimados pelo uso de um número insuficiente de algarismos significativos para expressar os resultados.


ZULLO, M. A. T. (1985) Uso de aproximações no controle de qualidade de laboratórios analíticos de rotina. Bragantia. Campinas. vol.44, n.1, pp. 217-222. Acedido em: 6, Maio, 2009: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0006-87051985000100019&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt

Os iridóides principais das cascas e látex de Himatanthus sucuuba foram isolados e caracterizados por métodos espectroscópicos.

Este documento mostramos como os iridóides principais das cascas e látex de Himatanthus sucuuba foram isolados e caracterizados por métodos espectroscópicos. CLAE foi utilizada para a análise quantitativa desses iridóides e os cromatogramas da casca e do látex apresentaram uma composição semelhante de iridóides. Ambas as partes da planta são utilizadas na medicina popular para o tratamento de várias doenças.

SILVA, J. R. de A. et al. (2007). Determinação quantitativa por CLAE de iridóides nas cascas e látex de Himatanthus sucuuba. Acta Amazonica. Aleixo. vol.37, n.1, pp. 119-122. Acedido em: 6, Maio, 2009: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0044-59672007000100014&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt

Guia de Pesquisa de Normas

Neste documento podemos encontrar a definição de norma, onde podemos encontrar uma norma, tipo de normas disponíveis, entre outros assuntos.

Spinola, C. (2009). Guia de Pesquisa de Normas. Acedido em: 6, Abril, 2009:http://www.bib.ualg.pt/bibliotecas/EST/Documentos/Guia_Pesquisa_Normas.pdf

IPQ - Instituto Portugues da Qualodade

O Instituto Português da Qualidade, IP (IPQ), é um instituto público que, nos termos da sua lei orgânica aprovada pelo Decreto-Lei n.º 142/2007, de 27 de Abril, tem por missão a coordenação do Sistema Português da Qualidade (SPQ) e de outros sistemas de qualificação regulamentar que lhe forem conferidos por lei, a promoção e a coordenação de actividades que visem contribuir para demonstrar a credibilidade da acção dos agentes económicos, bem como o desenvolvimento das actividades inerentes à sua função de laboratório nacional de metrologia.

Fonte: http://www.ipq.pt/

Ipatimup

O IPATIMUP, instituto da patologia molecular e imunologia da universidade de Porto - é uma associação não lucrativa confidencial do serviço público, fundada em 1989 sob a égide da universidade de Porto.

Fonte: http://www.ipatimup.pt/Site/

Lipor

A LIPOR – Serviço Intermunicipalizado de Gestão de Resíduos do Grande Porto – é a entidade responsável pela gestão, valorização e tratamento dos Resíduos Sólidos Urbanos produzidos pelos oito municípios que a integram : Espinho, Gondomar, Maia, Matosinhos, Porto, Póvoa de Varzim, Valongo e Vila do Conde.

Fonte: http://www.lipor.pt/

Laboratorios Vitoria, S. A.

O Laboratórios Vitoria, S. A. , tem como base a filosofia comercial de acordo com licenciamentos de produtos.
Os Laboratórios Vitória estão inseridos no Grupo Farmacêutico FAES FARMA . Este grupo ibérico, com presença em vários continentes, participa na estrutura accionista dos Laboratórios Vitoria desde a sua origem.

Operações de Separações Sólido-Liquido

Neste documento podemos ver operações de Separação Solido-liquido mais importantes que são empregadas em industria química.


Departamento de Engenharia química e de Engenharia de Alimentos. (s.d). Operações de Separações Sólido-Liquido. Universidade Federal de Santa Catarina. Santa Catarina. Acedido em: 30, Abril, 2009: http://www.enq.ufsc.br/muller/operacoes_unitarias_qm/Sedimentacao.pdf

Desenvolvimento de um sistema de filtração e titulação para determinação da acidez de ácidos húmicos

A Filtração é a separação de um sólido de um líquido ou fluido que está suspenso, pela passagem do líquido ou fluido através de um meio poroso capaz de reter as partículas sólidas.
Titulação é o processo empregado em Química para se determinar a quantidade de substância de uma solução pelo confronto com uma outra espécie química, de concentração e natureza conhecidas.
Através deste documento podemos desenvolvimento de um sistema de filtração e titulação para determinação da acidez de ácidos húmicos.


Prada, A. G. S. at al. Desenvolvimento de um sistema de filtração e titulação para determinação da acidez de ácidos húmicos. Química. Nova. 1999, vol.22, n.6, pp. 894-896. Acedido em: 30, Abril, 2008: http://www.scielo.br/pdf/qn/v22n6/2595.pdf

Introdução á Cromatografia com Ênfase Em Material Biológico

Este Livro, abrange todos os temas relacionados com Cromatografia.

Podemos ver a evolução da historia da cromatografia e o seu desenvolvimento.

Podemos também ver algumas experiências relacionadas com este tema e de fácil realização.

Por este motivo, podemos dizer que é um livro importante para quem se interessa a cerca deste assunto.

Siquera et al. (s.d). Introdução á Cromatografia com Ênfase Em Material Biológico. Edipuscrs. Porto Alegre.

LAPEQ

LAPEQ é um grupo de pesquisa da Faculdade de Educação da universidade de São Paulo.
Este grupo danos a conhecer uma linha de pesquisa, animação, simulação, vídeos, sequências de ensino para Ciência e Química.

Fonte: http://quimica.fe.usp.br/

Cromatografia em coluna

A cromatografia em Coluna, é uma tecnica de separaçao muito utilizada em laboratorio.
Neste animaçao que aquo temos podemos mostra interativamente a realização de um experimento de cromatografia em coluna.


Lapeq/Feusp (2005). Cromatografia em Coluna. Acedido em: 24, abril, 2009: http://www.lapeq.fe.usp.br/labdig/animacoes/

Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Suas Utilidades Nos Laboratórios

Os Equipamentos de protecção é importante em todos os locais de trabalho, porem num laboratório são tão ou mais precisos que nas outras áreas. Pois os técnicos lidam todos os dias com produtos tóxicos, inflamáveis, corrosivos entre outros...


Por esta motivo todas as entidades tem de ter cuidado e preservarem os seus técnicos e os seus laboratórios.

Universidade federal de Alfenas (ano). Equipamentos de Proteção Individual (EPI) e Suas Utilidades Nos Laboratórios. Acedido em: 23, abril, 2009: http://www2.unifal-mg.edu.br/riscosquimicos/?q=epis

Equipamento de uso corrente em Laboratório

È importante para todos os que se interessam por esta área, perceberem minimamente como funciona um laboratório. Para isso é importante ter presente alguns Equipamentos de uso corrente no Laboratório.

Labnet (2003). Equipamentos de uso corrente no laboratorio. Acedido em: 23, abril, 2009: http://www.jcpaiva.net/files/ensino/alunos/20022003/tecn/020303139/lABNET/Equipamento.htm

Mestrado, Algarismos significativos e notaçao cientifica

Este mestrado tem como objectivo como se processa ensino-aprendizagem do objecto " Mensuração Algarismos significativos e notação cientifica".


Martins dos Santos, A. (2002) Mensuraçao, algarismos significativos e notaçao cientifica: um estudo diagnostico do processo ensino-aprendizagem considerando o calculo e a precisao de medidas. Tese do mestrado de matematica. Pamtificia Universidade, São Paulo, 195pp. Acedido em: http://www.pucsp.br/pos/edmat/ma/dissertacao_ailton_martins_santos.pdf

Técnicas de segurança em laboratórios regras e práticas

As boas praticas são necessárias para não expor pessoas e situações perigosas, com risco a saúde e prevenir perda de tempo com acidentes e estragos de ordem humano e material.

Por esse motivo é muito importante sensibilizar todos os técnicos e entidades pela importância da segurança e regras que se devem cumprir num laboratório.

Ferraz, F. C. e Feitoza, A. C. (2004) Técnicas de segurança em laboratórios regras e práticas. Edição de Hemus, São Paulo.

Fundamentos de quimica experimental

Obra elaborada para estudantes dos primeiros anos dos cursos universitários de química, para professores e interessados no assunto. Escrito em linguagem tão simples quanto possível, apresenta experimentos introdutórios para orientar todos.

Neste livro temos temas como:

• Densidade de Líquidos;
• Técnicas de Volume;
• pH, indicadores;
• Entre outros assuntos;

Constantino, M. G. e Silva, G. V. J. (2004). Fundamentos de química experimental. Edição de EdUSP, São Paulo.

Analise Química Quantitativa

Análise Química Quantitativa apresenta os princípios da Química Analítica de uma maneira clara e objetiva e mostra como esses princípios podem ser aplicados em química e outras disciplinas relacionadas - especialmente nas ciências da vida e ambientais. Os assuntos são apresentados de uma maneira rigorosa, de fácil leitura e atraente, independentemente de o principal interesse do leitor ser ou não ser química.

Harris, D. C. (2008). Analise Química Quantitativa. 7ª Edição, LTC ( grupo GEN). Rio de Janeiro

Cromatografia

A cromatografia (do grego χρώμα:chroma, cor e γραφειν:"grafein", grafia) envolve uma série de processos de separação de misturas. A cromatografia acontece pela passagem de uma mistura através de duas fases: uma estacionária (fixa) e outra móvel. A grande variabilidade de combinações entre a fase móvel e estacionária faz com que a cromatografia tenha uma série de técnicas diferenciadas.

Wikípedia (2009). Cromatografia. Acedido em: 1, abril, 2009:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Cromatografia




Neste caso temos a exemplo de uma cromatografia em papel de uma cante de tinta preta.

Stora 97 (2007). Cromatografia. Acedido em: 1, abril, 2009: http://www.youtube.com/watch?v=GHPIw4tkZSU

Decantação

A decantação é um processo de separação que permite separar misturas heterogéneas de sólidos com líquidos.

Wikípedia (2009). Decantação. Acedido em: 1, abil, 2009: http://pt.wikipedia.org/wiki/Decanta%C3%A7%C3%A3o



Podemos agora ver, como decantar uma mistura heterogénea de água e areia.

Stora 97 (2007). Decantação. Acedido em: 1, abril, 2009: http://www.youtube.com/watch?v=281D2RWtqWM

Filtração

Filtração

Filtração é a operação de separação de um sólido de um líquido ou fluido que está suspenso, pela passagem do líquido ou fluido através de um meio poroso capaz de reter as partículas sólidas.

Wikípedia (2009). Filtração. Artigo em: 1, abril, 2009: http://pt.wikipedia.org/wiki/Filtra%C3%A7%C3%A3o



Podemos assim ver, como proceder para filtrar um sólido disperso num líquido.

Stora 97 (2007). Filtração. Acedido em: 1, abril, 2009: http://www.youtube.com/watch?v=XklRvVZNk8Q

Filtração por vacum

A Filtração por vacum tem a mesma funcionalidade que a filtração sem vacum, porem a velocidade desta aumenta com o vacum.



Podemos assim ver um vídeo do processo de filtração a vácuo feito no processo de purificação do ácido benzóico por recristalização. A solução é uma solução aquosa de ácido benzóico. A experiência foi feita num laborató...

Superdoghero (2008). Filtração a vacum. Acedido em: 1, abril, 2009:
http://www.youtube.com/watch?v=PTfUVFTtqBU

Destilação Simples

É um processo que permite a separação de um líquido de uma substância não volátil (tal como um sólido, p.ex.), ou de outro(s) líquido(s) que possue(m) uma diferença no ponto de ebulição maior do que cerca de 80o C. É um método rápido de destilação, e deve ser usado sempre que possível - é uma técnica rápida, fácil e, se respeitado seus limites, eficaz.

Wikípedia (2009). Destilação. Acedido em: 1, abril, 2009: http://pt.wikipedia.org/wiki/Destila%C3%A7%C3%A3o



Neste exemplo mostra-nos um procedimento ilustrado de uma destilação simples. Foi colocado água com corante azul. Ao final do processo, pode-se ver a água transparente e límpida.

Pryderi (2006). Destilação. Acedido em: 2, abril, 2009: http://www.youtube.com/watch?v=GHPIw4tkZSU

Jogo da Descoberta dos Pares

Os elementos estão aos pares e todos escondidos. Escolhe um elemento e tenta descobrir o seu par. Se errares, mostra e esconde o elemento errado aplicando-te uma penalização. Se acertares, podes escolher um novo elemento e assim sucessivamente até completares o quadro. O tempo não perdoa! Põe a memória a funcionar!


Softciencia (2003). Adivinha sobre a Tabela Periodica. Acedido em: , abril, 2009: http://nautilus.fis.uc.pt/cec/jogostp

Jogo dos Elementos II

Este jogo é semelhante ao “Jogo dos Elementos II”, mas um pouco mais difícil. Experimenta!

Sofciência (2003). Jogos Sobre a Tabela Periodica. Acedido em: 1, abril, 2009: http://nautilus.fis.uc.pt/cec/jogostp/jogos/elementos2/index.html

Jogo dos Elementos I

Tenta descobrir o elemento químico, com base nas pistas que te dão. Por cada pergunta que fizeres ao computador ou cada elemento mal escolhido irão “custar-te” penalizações. Mas é preciso uma boa pontuação!

Softcência (2003). Jogos Sobre a Tabela Periodica. Acedido em: 1, abril, 2009: http://nautilus.fis.uc.pt/cec/jogostp/jogos/elementos1/index.html

Adivinhas sobre a Tabela Periódica

Neste jogo terás de adivinhar qual é o elemento químico relacionado com cada quadra, seleccionando o elemento correcto. Se errares aplica-te uma penalização temporal. Presta atenção à contagem parcial que aparece entre adivinhas. Ganha quem conseguir o menor tempo no final.

Softciência (2003). Adivinhas sobre a tabela periodica. Acedido em: 1, abril, 2009: http://nautilus.fis.uc.pt/cec/jogostp/jogos/adivinhas/index.html

Processos de Separação de Misturas

O autor neste Power Point, tem como objectivo dar a conhecer a importância dos processos de Separação de Misturas.

Abordando os seguintes temas:

• Misturas Heterogéneas
• Misturas Homogénea
• Cromatografia

Educacional (2009). Processos de Separação de Misturas. Acedido em: 1, Abril, 2009: http://pessoal.educacional.com.br/ui/2600001/1709714/1236902428021.ppt

Processos de Separação de Misturas

Este documento foi realizado pela aluna Ana Baptista, na realização de uma proposta de trabalho da disciplina de Físico Química, na qual o tema abordo foi os Processos de Separação de Misturas.
Os diferentes Processos de Separação de Misturas abordados foram:

• Separação magnética
• Separação por sublimação
• Separação por solução de filtragem
• Decantação
• Centrifugação
• Dissecação
• Flutuação
• Cromatografia

Baptista, A. (2007). Processo de Separação de Misturas. Acedido: 1, Abril, 2009: http://www.notapositiva.com/trab_estudantes/trab_estudantes/fisico_quimica/fisico_quimica_trabalhos/processosseparmisturas.htm

Segurança nos Laboratórios Químicos

Este documento foi realizado pela companhia de Bombeiros Sapadores de Coimbra.
Tem como objectivo alertar para a segurança que é uma responsabilidade colectiva que requer a cooperação de todos os indivíduos de um Laboratório.

Neste documento são abordados os seguintes temas:

• Protecção pessoal


• Protecção dos olhos


• Protecção do corpo


• Protecção das vias respiratórias


• Higiene pessoal


• O armazenamento dos produtos químicos


• Armazéns


• Prateleiras


• Rotulagem dos recipientes


• Recipientes para armazenamento


• Armazenamento para compostos químicos


• Ácidos


• Bases


• Inflamáveis


• Compostos que formão peróxido


• Compostos reactivos com agua


• Oxidantes


• Compostos tóxicos


• Cilindros de gás


• Destruição de resíduos

Companhia de Bombeiros Sapadores de Coimbra (2002). Segurança nos Laboratórios Químicos. Acedido em: 1, Abril,2009: http://sapadoresdecoimbra.no.sapo.pt/Lab.Quimica.htm

Bial

A empresa Bial foi criada no ano de 1994, o seu objectivo é incentivar o estudo cientifico de Homem, apoiando todos aqueles que se iniciam no caminho da investigação, da ciência e do conhecimento.

Fonte: http://www.bial.pt/

Processo de Qualificação de Serviços Analíticos

O autor deste PowerPoint, Irene Goldstein, tem como objectivo dar a conhecer a importância dos “Processos de Qualificação de Serviços Analíticos”.
Da conhecer o processo de um laboratório Analítico, como atingir essa qualificação e quais as normas a utilizar.
Enunciando as vantagens e as etapas, definindo os processos usados para assegurar as directivas usadas no sistema de Qualificação.

Goldstein, I. (2007). Processo de qualificação de serviços analiticos. Acedido em: 24,Março, 2009:
http://www.google.pt/search?hl=pt-PT&q=processos+de+qualifica%C3%A7ao+analiticos&meta=&aq=f&oq

Tecnicas e Operações Unitárias em Química Laboratorial

O livro “Técnicas e Operações Unitárias em Química Laboratorial”, escrito pelo autor: Armindo Pombeiro, pretende fornecer as bases de conhecimento e a descrição de operações unitárias e técnicas laboratoriais, de química preparativa e analítica.
Não só clássicas como outras mais recentes e, por vezes, mais elaboradas e recorrendo a equipamentos mais sofisticados, embora não menos importantes em ciências bioquímicas e farmacêuticas.
Entre estas técnicas figuram diversos tipos de cromatografia (de alta eficiência, por exemplo), técnicas electroforeticas e técnicas de vácuo e atmosfera inerte.

Pombeiro, A. (2003). Técnicas e Operações Unitárias em Química Laboratorial. 4º. Edição, Fundação Calouste Gulbenkian. Lisboa.

Controlo Estatistico do Processo "Cartas de Controlo"

Este documento “em pdf”, foi realizado pelo doutor Noronha. Este documento tem como objectivos mostrar o quanto é importante a utilização de cartas de controlo para um bom controlo de qualidade nos Laboratórios.
Fala a cerca das vantagens da utilização das cartas de controlo e como devemos interpretaras.
E por fim enuncia alguns exemplos de cartas de controlo que se podem utilizar.

Noronha, (2005). Controlo Estatístico do Processo Cartas de Controlo. Acedido em: 19, Março, 2009: http://www.esac.pt/noronha/cq/pdf/CEP%20-%20cartas%20controlo%20(CQ2005).pdf

Controlo de Qualidade em Laboratório Químico

Esta apresentação foi realizada pelo Ferm. – Bioquímica Consuelo Rico Salgueiro, responsável da Qualidade do Sector Laboratório de Campinas.
Tem como objectivo alertar a importância e a necessidade do Controlo de Qualidade em Laboratório Químico.
Aborda o tema de controlo Interno e Controlo Externo, os Indicadores do controlo de Qualidade e a importância das Cartas de controlo.


Salgueiro, C. R. (ano). Controlo de Qualidade em Laboratório de Química. Acedido em: 19, Março, 2009:
http://www.asec.com.br/v3/docs/Doc_Encontro07ConsueloSalgueiro.pdf

Centro Tecnologico das Industrias Textil e do Vestuario de Portugal

O CITEVE – Centro Tecnológico das Indústrias Têxtil e do Vestuário de Portugal tem como missão o apoio ao desenvolvimento das capacidades técnicas e tecnológicas das indústrias têxtil e do vestuário.
Promovendo o fomento e a difusão da inovação, da promoção da melhoria da qualidade e do suporte instrumental à definição de políticas industriais para o sector, contando actualmente com cerca de 600 associados e 1500 clientes activos.
Com instalações em Vila Nova de Famalicão e na Covilhã, no seio das indústrias têxteis e do vestuário, o CITEVE desenvolve a sua actividade em diversas áreas:

• Testes e ensaios;


• Tecnologias, consultoria e desenvolvimento;


• Certificação de produtos;


• Design e moda;


• Formação;

Fonte: http://www.citeve.pt/

Segurança em Laboratório e Noções Básicas de Resíduos Laboratoriais

Esta apresentação foi realizada pela Dr. Elza Martins Ferraz, que pertence ao Laboratório de Genética. Tem como objectivo permitir o estabelecimento de boas práticas em Laboratório de ensino e pesquisa. Assim como promover o conhecimento das diferentes áreas sobre a responsabilidade para com os resíduos gerados nos Laboratórios.

Nesta apresentação são abordados os seguintes temas:

• A segurança no Laboratório;
• O comprometimento da Equipa;
• A importância dos (EPI´s) – equipamentos de protecção colectiva e individuais;
• Praticas segurança no Laboratório;
• Acidentes de trabalho;
• Prevenção de doenças e acidentes;
• Cuidados com os equipamentos e produtos;
• Armazenamento correcto de reagentes químicos;
• Derramamento de produtos químicos.

Ferraz, E. M: (2008). Segurança em Laboratório e Noções Básicas de Resíduos Laboratoriais. Acedido em: 18, Fevereiro, 2009: http://www.genetica.esalq.usp.br/pub/seminar/EMFerraz-2008-Palestra.pdf